Das kleine und eher unbedeutende Nonnenkloster Rosenthal wurde um 1240 gegründet, eventuell auch schon im späten 12. Jahrhundert. Es lag in der Osteifel südwestlich von Binningen, oberhalb des Moseltals bei Cochem, und unterstand spätestens ab 1304 der Eifelabtei Himmerod. Es bestand bis 1802 und wurde direkt anschließend abgebrochen. Heute haben sich noch einige sichtbare Reste der Klosteranlage erhalten, die man von Binningen aus zu Fuß in etwa 20 Minuten erreichen kann. Hier stehen in einem Wiesengelände am Pommerbach noch die Grundmauern des Klosters. An der Stelle des Chores der Klosterkirche wurde eine kleine Muttergottes-Kapelle errichtet.