Écurey wurde 1144 als Tochter des nur wenige Kilometer entfernten Vaux en Ornois (in der Filiation von Morimond) gegründet. Das Kloster lag in einem Waldgebiet im Tal der Saulx südlich von Bar-le-Duc. Von den ursprünglichen Klosterbauten hat sich nichts erhalten, da die Anlage im 18. Jahrhundert weitgehend neu errichtet wurde und später ein Industriebetrieb auf dem Gelände angesiedelt wurde. Zu sehen ist noch das Abtsgebäude aus dem 18. Jahrhundert.