Loc-Dieu wurde 1123 als Tochter des Klosters Dalon gegründet und wurde mit dessen Beitritt zum Orden im Jahr 1162 zum Zisterzienserkloster. Die 1159 begonnene großartige Klosterkirche mit dem gotischen Chor hat sich erhalten und ist ein bedeutendes Beispiel für zisterziensische Baukunst, ebenso der um 1470 errichtete Kreuzgang und der Kapitelsaal. Nach der Revolution drohte die Anlage zu zerfallen, wurde dann aber 1847-85 restauriert. Im Zweiten Weltkrieg waren hier Kunstwerke des Louvre eingelagert. Das Kloster befindet sich heute in Privatbesitz, kann aber besichtigt werden (das Innere der Gebäude ausschließlich im Rahmen einer Führung). Sehenswert ist auch der große englische Landschaftspark.